Andrés Casal, CEO de Wetaca: "estamos sirviendo 250.000 comidas al mes"
Andrés Casal, CEO de Wetaca: "estamos sirviendo 250.000 comidas al mes"
La historia del ecommerce que te ayuda a comer bien cada día.
Hola, soy Andrés Barreto de Product Hackers, y esta es mi newsletter sobre ecommerce → Ecommartech. ¿Quieres patrocinar esta newsletter? Escríbeme y te cuento.
En esta edición #53 me acompaña el gran Andrés Casal Goicoechea, co-CEO de Wetaca, un ecommerce de comida de calidad cocinada por Chefs que se prepara en 3 minutos y facilita la vida a todos los que nos gusta comer bien, pero no sabemos cocinar o no tenemos mucho tiempo (me incluyo 😜).
Vamos a ello 👇
“Empezamos con 150€ en una cocina de un piso compartido y hoy somos más de 90 personas que servimos más de 250.000 comidas cada mes”. — Andrés Casal.
Entrevista a Andrés Casal, co-CEO y co-fundador de Wetaca
¿Quién es Andrés Casal?
Soy un hombre de Vigo pero que vive en Almería, de 33 años, estudié ADE y soy cofundador y co-CEO de Wetaca.
¿Qué es Wetaca?
Una empresa en la que buscamos ayudar a las personas a comer bien todos los días sin esfuerzo, con un servicio de suscripción de tuppers a domicilio. A día de hoy estamos sirviendo unas 250.000 comidas/mes y somos 90 trabajadores.
¿Cómo surgió Wetaca?
Efrén (cofundador) y yo nos conocimos en Madrid, donde llegamos con 17 años para estudiar. Vivíamos en el mismo Colegio Mayor y estábamos en la misma clase.
A los dos nos gustaban mucho los negocios y la gastronomía, nos pasábamos el día hablando de negocios que nos gustaría montar, restaurantes a los que ir, ingredientes que probar, entre otras cosas.
Al irnos del Colegio Mayor, él empezó a cocinar más y a contarlo en un blog, acabó en la primera edición de Masterchef y después haciendo prácticas con Jordi Cruz en Abac.
Yo había empezado a trabajar, y trabajando bastantes horas era complicado comer bien. En general la gente comía menú del día pero eran 250-300€/mes (que si vives con tus padres te lo puedes permitir) en una comida que a mi no me convencía, era complicado comer sano y variado.
Al final acababa comiendo platos preparados del supermercado, ensaladas, pizzas,… que para un día está bien pero no quería alimentarme así. Efrén lo sabía, me llamó y me contó como en alta cocina hacen producciones de caldos, sofritos, guisos, un día y lo van sacando en el menú de toda la semana.
Me dijo que por qué no quedábamos en su casa los domingos, cocinábamos para toda la semana, lo enfriábamos rápido, lo envasábamos al vacío en raciones individuales y nos lo llevábamos a trabajar. Yo tenía dudas de que fuese a estar bueno y él me dijo que si cocinábamos bien estaría bueno.
Entonces, lo siguiente fue: si está bueno, lo vendemos. Y así empezamos, buscando una solución para nosotros para comer bien.
A nivel tecnológico, ¿qué barreras te encontraste?
Empezamos con una lista de correo y un pdf, después pasamos a un cuestionario de Google docs con la carta de la semana, y después pasamos a la primera web.
Era 2015 y Shopify no estaba tan extendido como ahora, se usaba más Magento y Prestashop.
Nosotros montamos un Prestashop al que fuimos añadiendo módulos pero conforme fue creciendo el negocio íbamos teniendo necesidades específicas que era difícil seguir cubriendo y pasamos a un desarrollo propio. Ahí todavía éramos un modelo transaccional pero después pasamos a un modelo de suscripción y nos ayudó mucho tener el desarrollo propio.
¿Cuál es tu rol actual en Wetaca?
Soy Co-CEO y mi obsesión es el crecimiento, ayudar a cada vez más personas a comer bien y sin esfuerzo cada día. Conforme vas creciendo vas haciendo personalmente menos cosas e intentando ayudar más a los equipos en la dirección hacia la que nos movemos.
¿Quién es el cliente de Wetaca?
Personas de 25-45 años que viven en zonas urbanas y que quieren comer bien, valoran la buena comida, pero no tienen tiempo, ganas o conocimiento para cocinarse ellos, y compran porque consiguen comer bien dedicándole poco esfuerzo en tiempo y en dinero.
👌 Cupón cortesía de Wetaca: ECOMM20
*Tiene un valor de 20€ para la primera suscripción.
Cuando pienso en comprar comida online, se me viene a la cabeza la dificultad operativa, ¿Cómo es el proceso, cómo reciben la comida los clientes?
Los clientes están suscritos a nuestro servicio, nosotros cada jueves les hacemos una sugerencia del número de platos que quieren recibir, ellos pueden hacer los cambios de platos y entrega que quieren, o cancelar o pausar la suscripción en cualquier momento.
Para la entrega de esa semana tienen hasta el jueves para hacer cambios. Nosotros cocinamos durante esa semana, preparamos los pedidos y los entregamos.
Los tuppers llegan en una única entrega, los clientes los tienen que guardar en la nevera y cuando quieren comer, solo tienen que calentarlo 3 minutos en el microondas y a comer. Este es todo el proceso.
¿Algunos números interesantes sobre Wetaca?
En 2022 facturamos 12-13M€, estamos sirviendo 250.000 comidas/mes, nos han probado más de 120.000 personas y somos 90 trabajadores.
¿Cómo ha evolucionado el negocio en periodo pre y post pandemia?
Crecimos mucho en la pandemia, pasamos de vender 3,5M€ en 2019 a 7M€ en 2020. En porcentaje es un crecimiento similar al que habíamos tenido los años anteriores pero en volumen fue un crecimiento importante. Además, 2020 fue el primer año que fuimos rentables.
¿Cuál es el modelo de negocio de Wetaca?
Somos (en un 99%) un modelo b2c de suscripción. Hace unos meses lanzamos un servicio para empresas tanto presenciales como en remoto, con el que nuestros clientes están muy contentos y estamos creciendo muy rápido.
Si hay empresas interesadas en mejorar su productividad y engagement facilitando que sus trabajadores coman bien, encantados de hablar (pueden escribirnos aquí 😋).
¿Qué 3 aprendizajes nos puedes contar de esta etapa emprendedora?
Canaliza la frustración y energía negativa en acabar con eso que te frustra. Probablemente tienes la capacidad de acabar con ello.
Ni eres la os*** cuando las cosas van bien ni una mie*** cuando las cosas van mal. Aunque me sigue costando no vivir en esa situación.
Muévete rápido e intenta rodearte de gente que se mueva rápido, con orientación a la acción.
Si tuvieras delante un auditorio lleno de gente con ganas de emprender, ¿qué consejo les darías?
Que lo hagan pero que controlen los riesgos y no asuman riesgos que no se pueden permitir.
Recomiéndanos un libro y a alguien que debamos comenzar a seguir.
Recomiendo el libro Insanely Simple: The Obsession That Drives Apple's de Ken Segall. Y la persona que genera el contenido que más me está gustando es Lenny Rachitsky.
¿Qué ta ha parecido la entrevista? Espero tu opinión en LinkedIn, abriré un post de debate sobre 9:00h.
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